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강좌안내 / 커리큘럼
급수 및 단계 | 재료비 | 커리큘럼 | |
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2급 | 기초 | 100,000 | 1. 기초 간식이론 5. 고구마경단 |
심화 | 1. 홈런볼 2. 과일껌 3. 초고송이 4. 닭가슴살 테린 5. 메츄리알 테린 | ||
사범 | 1. 스시(수제치즈) 2. 단호박테린 3. 스쿱쿠키 4. 치킨 | ||
1급 | 지도사범1 | 1. 간식이론 및 교수법 2. 롤케이크 3. 황태만둣국 4. 단호박 카스테라 5. 호두파이 6. 닭 연근 칩 | |
지도사범2 | 1. 강의계획서 작성법 2. 피자 3. 고기파이 4. 치즈볼(+치스스틱) 5. 짜장면 6. 과일케이크 7. 떡볶이 |
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